Indeks tematyczny: komunizm

Publikacje

Fridon - przyszliśmy na ten świat w gości

Portrety literackie

Cała historia wyprawy na Kaukaz pełna była synchroniczności i jakby prowadzenia za Ariadny kłębkiem. Jednakże spotkanie z Fridonem – malarzem, symbolikiem, pasterzem bydła – to był wstrząs dla mojej duszy i postrzegania rzeczywistości.

Okładka z portretem Fridona Nizharadze [grafika - Adam Bińkowski]

Podróże w czasie i przestrzeni

Homo viator - filozofia drogi

Fascynacja podróżami pozostaje w związku nie tylko z odkrywaniem nowych przestrzeni, form i kolorów – lecz także z reaktualizacją różnych osobistych “czasów”. Im dłużej żyję, tym częściej mam wrażenie, że podróże mają miejsce równolegle w czasie i w przestrzeni. – Mircea Eliade

Most do otwartych przestrzeni (zdjęcie - Artur Bińkowski)

Kobieta prehistoryczna, czyli portret wędrowcy

Portrety literackie

Piszę o Gruzji, ale także i o wędrowaniu. O tych dziwnych czasem ulotnych spotkaniach z ludźmi. Tych mgnieniach, które zostawiają ślad w duszy. Gdy przyszedł do mnie tytuł tego rozdziału pomyślałam – to czysta prowokacja… Będę pisać o jakiś kościach sprzed miliona siedmiuset tysięcy lat?

Reportaże z Gruzji - Portret wędrowca [grafika - Adam Bińkowski]

Kulinarne

Swańska sól - legendarna mieszanka ziołowa z górskich łąk Swanetii

Gruzińskie smaki i aromaty

Swańska sól zyskała popularność nie tylko w całej Gruzji, gdzie stanowi jedną z podstawowych przypraw, ale także za pośrednictwem turystów rozprzestrzenia się po całym świecie. Popularność tę zawdzięcza swoim niezaprzeczalnym walorom smakowym biorącym się z bogactwa soli mineralnych i olejków eterycznych zawartych w dodawanych ziołach i przyprawach. Jednak trzeba też zaznaczyć, że swańska sól ma... wiele smaków.

Składniki na swańską sól - przyprawę gruzińską

Kaurma z ziemniaków

Gruzińskie smaki i aromaty

Ziemniaki nie są tradycyjnym warzywem gruzińskim, jednakże i tam, od momentu przywiezienia z Ameryki, podbijały tradycyjną kuchnię stając się elementem składowym wielu potraw.

Kaurma z ziemniaków - gruzińska potrawa wegetariańska

Spis A-Z

Fridon - przyszliśmy na ten świat w gości

Portrety literackie

Cała historia wyprawy na Kaukaz pełna była synchroniczności i jakby prowadzenia za Ariadny kłębkiem. Jednakże spotkanie z Fridonem – malarzem, symbolikiem, pasterzem bydła – to był wstrząs dla mojej duszy i postrzegania rzeczywistości.

Okładka z portretem Fridona Nizharadze [grafika - Adam Bińkowski]

Kaurma z ziemniaków

Gruzińskie smaki i aromaty

Ziemniaki nie są tradycyjnym warzywem gruzińskim, jednakże i tam, od momentu przywiezienia z Ameryki, podbijały tradycyjną kuchnię stając się elementem składowym wielu potraw.

Kaurma z ziemniaków - gruzińska potrawa wegetariańska

Kobieta prehistoryczna, czyli portret wędrowcy

Portrety literackie

Piszę o Gruzji, ale także i o wędrowaniu. O tych dziwnych czasem ulotnych spotkaniach z ludźmi. Tych mgnieniach, które zostawiają ślad w duszy. Gdy przyszedł do mnie tytuł tego rozdziału pomyślałam – to czysta prowokacja… Będę pisać o jakiś kościach sprzed miliona siedmiuset tysięcy lat?

Reportaże z Gruzji - Portret wędrowca [grafika - Adam Bińkowski]

Podróże w czasie i przestrzeni

Homo viator - filozofia drogi

Fascynacja podróżami pozostaje w związku nie tylko z odkrywaniem nowych przestrzeni, form i kolorów – lecz także z reaktualizacją różnych osobistych “czasów”. Im dłużej żyję, tym częściej mam wrażenie, że podróże mają miejsce równolegle w czasie i w przestrzeni. – Mircea Eliade

Most do otwartych przestrzeni (zdjęcie - Artur Bińkowski)

Swańska sól - legendarna mieszanka ziołowa z górskich łąk Swanetii

Gruzińskie smaki i aromaty

Swańska sól zyskała popularność nie tylko w całej Gruzji, gdzie stanowi jedną z podstawowych przypraw, ale także za pośrednictwem turystów rozprzestrzenia się po całym świecie. Popularność tę zawdzięcza swoim niezaprzeczalnym walorom smakowym biorącym się z bogactwa soli mineralnych i olejków eterycznych zawartych w dodawanych ziołach i przyprawach. Jednak trzeba też zaznaczyć, że swańska sól ma... wiele smaków.

Składniki na swańską sól - przyprawę gruzińską

Terminy powiązane

Indeks tematyczny