Artur Bińkowski
Propagator świadomego życia i otwartej komunikacji w duchu porozumienia bez przemocy, poszukiwacz alternatywnych rozwiązań, idealista-pragmatyk, zwolennik swobodnego dostępu do informacji i technologii oraz życia zgodnie z własnym rytmem. Zawodowo zaś informatyk, w tym projektant i twórca serwisów internetowych (webmaster).
Sporo swojego czasu poświęcam projektom własnym, które realizuję w myśl zasady jeśli już coś robisz, rób to najlepiej jak potrafisz w danej chwili
. Jednak zawsze jestem otwarty na współpracę czy doradztwo przy realizacji projektów innych, jeśli tylko w jakiś sposób są mi bliskie.
Aktualnie jestem zaangażowany w rozwój projektu Oblicza Gruzji jako redaktor i ilustrator tekstów (także autor niektórych), dyżurny fotograf i administrator serwisu. Współtworzymy go razem z Anią, która po dwóch wcześniejszych wyprawach do Gruzji zapragnęła zrobić w tym temacie coś więcej. Razem też przemierzaliśmy Gruzję przez 2 lata zbierając materiały i publikując niektóre z nich. W planach kolejne wyprawy, kilka pomysłów do realizacji i kto wie co jeszcze...
Gadżety podróżne
Historie kulinarne
Przepisy kuchni gruzińskiej
- Nazuki - chaszurski chlebek gościnności
- Cygara orzechowe, czyli ciasteczka z duchem wu-wei
- Bakłażany zapiekane z jajkami i mądrala Hodża Nasreddin
- Bakłażanowy kawior, czyli pasty z pieczonych bakłażanów
- Kiszmisziani - rodzynkowe ciasteczka
- Strączki fasoli z duszoną cebulą i jajkami
- Sałatka ze smażonej papryki po meschetyjsku
- Pęczki z pora, czyli potrawa dla gadułów
- Jajecznica z orzechami po gruzińsku
- Buraki faszerowane warzywami
- Kulki ziemniaczane z orzechami
- Banany zapiekane z migdałami
- Pchal-lobio z brukselką